「魅惑のスコーピオン」。
この真の地獄に挑戦したもの
は少なからずいるが耐えきった猛者は…。
まあただの好奇心での挑戦はおすすめしないが、
それでも自信があるヤツはぜひ声をかけてくれ。
※表記価格は税込です
※表示価格は天竜本店の価格です。 店舗によって価格が異なります。
赤唐辛子級。
最も注文が多く、ビギナー向けの地獄担担麺。
じんわり汗ばむのには十分な辛さです。
普通ならば”ちょい辛”感覚で頼んでしまう中級編。
ここでは中級はハラペーニョ級の辛さ。
その名の通りこれを完食できれば地獄のプロフェッショナル。
中級との差はかなり大きく、20辛。心配な方は入門+辛さ増しで調整すべし。
もはや辛さレベルを断定できないジョロキア級。
暴力的に辛いながらもその旨味は健在。これが完食できれば、待つのは…
世界で辛い唐辛子が発見される限り、地獄の担担麺の挑戦も続く…
「魅惑のスコーピオン」。
この真の地獄に挑戦したもの
は少なからずいるが耐えきった猛者は…。
まあただの好奇心での挑戦はおすすめしないが、
それでも自信があるヤツはぜひ声をかけてくれ。
唐辛子の辛さを量る単位。トウガラシ属の植物の果実にはカプサイシンが含まれ、このカプサイシンが辛さを感知する神経を刺激する。スコヴィル辛味単位はこのカプサイシンの割合を示すもの。
辛さの中に、
うずらの卵の食感と
黄身のまろやかさが
相まって
程よい辛さになる！
入門編に始まり、
自らの手で食べながら
レベルを上げていく
楽しさ。
食べ終わったスープを
半分は出汁で割って、
もう半分は激辛あんかけ
ルーロー風に〆る。
・当店はカウンターのみの狭い店内のため、
ある程度座って頂くお席を指定させて頂いています。
・お待ちのお客様がいる場合、食べ終わった方には 席の交代をお願いする場合がございます。
・店内一人一麺制とさせて頂いております。